Choco Lava by Dhani R Satyadharma
bahan :
75 gr gula pasir
3 butir telur
50 gr tepung terigu
4sdm mentega tawar
1/4 sdt garam
200 gram coklat Mayasi Dan ChefMate, lelehkan
Cara :
1. Panaskan oven 200 derajat, oles cetakan dengan margarin dan taburi tipis tepung terigu.
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga kental, tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
3. Kurangi kecepatan mikser, masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Lalu masukkan coklat leleh.
4. Tuang adonan kedalam cetakan.Masukkan kedalam lemari es, kurleb 30 menit.
5. Masukkan dalam oven, panggang kurleb 20 menit atau bagian atasnya agak keras dan bagian dalamnya masih lembut.
6. keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, sajikan.
lafemmepatisserie 