lafempat

Roti Asin / Gurih hemat telor,margarin dan tanpa bread improver by Titiek es

RRoti asinoti asin/gurih  hemat telor, hemat margarin dan tanpa bread improver. Tapi tetep empuk lembut, pakai terigu Nagamochi(terigu khusus roti dan donat).Terigu nagamochi (protein tinggi) 500 gram

Resepnya :

ragi instan 1 bungkus (11gram)

kuning telor 2(bisa pakai 1 aja atau gak pakai telor)

air es yg hampir beku 350ml kurang lebih

susu bubuk 2 sdm

margarin 80 gram

garam 1 sdt penuh
Caranya: semua bahan kering dicampur rata tuangi air es dan kuning telor, uleni sampai setengah kalis campur margarin. Uleni sampai benar2 kalis (kalau dibentangkan bisa melebar dan mulur gak robek gak putus adonannya) diamkan 30 menit, sebelum ditimbang dan diisi.
Isian : bisa abon siap pakai atau buat sendiri tumisan ayam giling+jamur/ ayam kecap dll. Bumbu lada bawang putih bawang bombay garam dan gula secukupnya (bisa pakai saus tiram atau reiyaki)
Topping: paprika merah hijau cincang dan keju mozarela.
Olesan roti: 1 telor utuh dikocok + garam seujung sendok teh.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: