lafempat

Tuna Express Pizza By Rani Darajat

In Uncategorized on February 16, 2015 at 1:44 am

2
Bahan:
– 300 gr tepung terigu serbaguna.
– 30 gr margarine.
– 1 sdt baking powder.
– 1 sdm gula pasir.
– 1/2 sdt garam. *saya skip tepatnya lupa 😀
– 175 ml susu cair/air matang suhu ruang.

Topping:
– Tuna kaleng yg in water
– bawang putih cincang halus
– mayonaise
– bawang bombay
– keju mozarela

Pencampuran topping:
– campur sedikit mayonaise dgn 1sdt bawang putih aduk rata, olesi pada dough pizza hingga rata
– topping lainnya ditata sesuai selera

‪#‎Cara_Membuat‬:
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai menyatu saja. Jangan overmix sampai terlalu licin, karena adonan bisa lembek. Kalau margarine belum rata, biarkan saja, yang penting semua bahan sudah tercampur.

2. Pindahkan dough ke atas permukaan yang sudah ditabur sedikit tepung, taburi juga permukaan dough dengan tepung (dough agak lengket). Bulatkan dough.

3. Bagi dough menjadi beberapa bagian yang sama. Pipihkan dough dengan tangan sampai tipis (sesuai selera). Pindahkan ke loyang yang sudah dioles minyak/margarine.

4. Tusuk2 dough dengan garpu & olesi minyak, beri topping.

5. Panggang di suhu 200’C selama 12 menit. Done

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: