lafempat

Cake Kentang Keju Coklat by. Silvia – Silver Cakes

In Uncategorized on January 6, 2015 at 3:23 am

Cake Kentang Keju Coklat
by. Silvia – Silver Cakes
http://silverlov3.blogspot.com/…/cake-kentang-keju-coklat.h…

Bahan A
5 Kuning telor
3 Putih telor
130gr Gula pasirkentang keju
100gr terigu
25gr Susu bubuk
20 gr Maizena
1/4 sdm emulsifier

Bahan B, aduk rata
150 gr Kentang (haluskan)
100gr Keju parut
25 gr Mentega

Bahan C
100gr Margarine (cairkan)

filling:
50 gr DCC- cairkan

Cara Membuatnya :
1.Kocok bahan A hingga 7 menit,
2.masukan Bahan B, aduk rata
3.tuang Bahan C bahan adonan dan aduk balik agar tidak ada cairan yang didasar baskom
4. ambil 4 sdm adonan dan campurkan dengan 50 gr coklat yang telah dicairkan
5.masukan ke dalam loyang 1/2 adonan, lalu timpa dengan adonan coklat, dan timpa lagi dengan sisa 1/2 adonan.
6. Hias dengan sisa coklat untuk toppingnya dan 1/2 matang taburi keju
7. panggang 180c hingga 40 menit / sampai matang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: