lafempat

SARIKAYA PISANG KEPOK by Fifi Baswedan

In Cake, Kreasi Pisang, Resep, Steam on June 1, 2013 at 3:45 pm

Sarikaya pisang Kepok by Fifi Baswedan

Ada stok pisang kepok yang sudah matang, mau dibikin pisang goreng koq yaaa sudah bosan, jadi aq bikin sarikaya pisang kepok aja.., rasanya enak jugaa , pingin coba yuk intip resepnyaaaa

Sarikaya pisang Kepok by Fifi Baswedan
source  Fatmah Bahalwan Full

Bahan:
5 buah pisang kepok,iris tipis melintang
125 gr gula merah sisir
25 gr gula pasir
100 ml air
4 butir telur
250 ml santan kental
2 lbr daun pandan
kayu manis
1/2 sdt garam

Cara:
1. masak air ,gula merah,garam dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Angkat,saring dan dinginkan.
2.kocok telur dan santan hingga tercampur rata . tuangi larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil erus diaduk rata
3. susun pisang kepok kedalam pingggsan tahan panas,siram dengan adonan santan telur . selipkan kayu manis dan daun pandan
4.kukus didalam panci pengukus kurang lebih 60 menit hingga matang dan menjadi adonan yang padat. Angkat dan dinginkan

Selamat Mencoba

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: