lafempat

DONAT UBI by Toety Handayani

In Resep, Snack on May 31, 2013 at 2:11 pm

Donat Ubi by Toety Handayani

DONAT UBI by Toety Handayani

Bahan :
250 g ubi merah, kupas, kukus
250 g tepung terigu
1 kuning telur ayam
1 sendok makan ragi instan
1 sendok makan mentega
Taburan:
gula donat
cara membuat;
Selagi panas, haluskan ubi.
Tambahkan kuning telur, terigu, mentega
dan ragi instan.
Aduk sampai adonan kalis dan diamkan
selama 30 menit agar adonan
mengembang.
Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi
15.
Bentuk adonan menjadi bulat berlubang
tengah.
Panaskan minyak banyak di atas api
sedang.
Goreng donat hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.
Lumuri donat dengan gula donat hingga
rata.
Sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: