lafempat

CHOCO ORANGE NASTAR by Poppy LN Williams

In Cookies, Resep on May 31, 2013 at 4:53 pm
Choco Orange Nastar by Poppy LN Williams
Choco Orange Nastar by Poppy LN Williams

Bahan :
125 gram butter & margarine
3 butir kuning telur rebus haluskan
75 gram gula halus
150 gram tepung
75 gram almond meal
50 gram susu bubuk
50 gram coklat bubuk
1 sdt kopi instant halus
50 gram maizena
1/2 sdt Vanilla extract
Parutan kulit Orange secukupnya untuk adonan hiasan

Isi: Homemade Selai Nanas

* Ayak tepung, susu, maizena, kopi instant dan coklat bubuk,sisihkan
* mixer campuran butter, margarine dan kuning telur rebus dan gula halus sampai tercampur rata
Diamkan dalam kulkas selama kira kira 30 menit, keluarkan.
* Ambil sedikit adonan lalu campur dengan tepung terigu, maizena, almond meal & parutan kulit Orange (dikira2 saja ukurannya asal bisa dibentuk). Ini untuk hiasan atasnya.
* Masukkan campuran tepung ke dalam sisa adonan butter sampai rata tercampur rata.
* Bentuk dan isi dengan selai nanas, hiasi atasnya dengan membentuk adonan putih sesuai selera.
* Panggang dalam oven dengan suhu 135º C kurang lebih 20 menit, keluarkan lalu olesi dengan kocokan kuning telur yang dicampur dengan sedikit susu cair, panggang lagi selama 10 menit.

Tips: siapkan tepung terigu extra untuk menambah pada saat mencetak bila adonan terlalu lunak.

— di ~La Novia~ Kitchen.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: