lafempat

ONDE ONDE KETAWA by Toetty Handayani

In Resep, Snack on May 11, 2013 at 7:15 pm
ondeonde ketawa by Toety Handayani
cemilan buat temen ngeteh…..ONDE ONDE KETAWA by Toetty Handayani

Bahan :
500 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
200 gula pasir
2 butir telur
50 gram margarin
100 gram wijen
minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1.Campurkan menjadi satu tepung terigu dan baking
powder, ayak dan sisihkan.Kemudian kocok gula dan
margarin hingga gula larut, masukkan telur sambil
terus dikocok hingga adonan kental.
Tambahkan tepung, aduk rata.
2. Olesi selembar plastik dengan minyak
goreng,bentuk adonan bulat2 masing2 seberat 25
gram,
cuci wijen tiriskan
kemudian guling bulatan ke dalam wijen hingga rata.
Tekan2
sedikit agar wijen melekat dengan sempurna.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng di atas api
sedang.
Masukkan adonan sebelum minyak panas. Setelah
adonan merekah, besarkan api dan goreng terus
hingga kecokelatan. Angkat.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: