lafempat

ZEBRA CAKE PUTIH TELUR by Lala Vembri

In Cake, Resep on April 19, 2013 at 10:35 am
Zebra Cake Putel by LalaVembri
Zebra Cake Putih Telur
Resep Asli dari Tutty Fruity Ny Liem
Modif by : Teawe
Dimodif lagi by : LalaBahan I:
600 gram putih telur
300 gram gula pasir
1/2 sdTeh garam
1/2 sdTeh SP
1/2 sdT bubuk vanili susu

Bahan II :
300 gram terigu serbaguna
1/2 sdT BP

Bahan III :
75 gram margarin leleh

Bahan IV :
Pasta sekaligus pewarna, pakai pasta sekaligus pewarna utk mhilangkan bau amis pada putih telur, kalau hanya pewarna menurut aku masih agak amis.

Cara Membuat :
– Panaskan kukusan, siapkan serbet bersih untuk menutup kukusan
– Kocok dgn mixer putih telur sampai naik, masukkan gula pasir sedikit2, SP dan garam, kocok sampai mengembang dan kental
– Masukkan bahan II sedikit2 sambil diayak dan diaduk dengan spatula
– Masukkan bahan III sedikit2 dan aduk hingga rata dengan spatula juga.
– Siapkan loyang bulat uk diameter 22 cm yang dialas kertas tanpa dioles mentega.
– Tuang adonan bergantian di tengah masing2 1 sendok sayur bergantian,
– Kukus selama kurleb 25 menit dengan api sedang.

Selamat Mencobaaaaa….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: