lafempat

RAINBOW CUPCAKE PUTIH TELUR by Dwee

In Cake, Resep on April 19, 2013 at 6:02 am

rainbow cupcake putel by Dwee Dwek

RAINBOW CUPCAKE PUTIH TELUR by Dwee

source : Dapurnya Rina

 

bahan :

400 ml putih telur

200 gr gula pasir

1 sdm emulsifier  * dwek pake SP*

175 gr terigu

25 gr maizena

200 gr margarin, cairkan.

1 sdm pasta strawberry

1 sdm pasta pandan

1 sdm pasta moka

* dwek pakai pasta strawberry, grape, jeruk keprok dan pandan*

 

Cara membuat :

Siapkan loyang ukuran 24 x 24 x 7. Olesi dengan carlo dan beri kertas roti kemudian oles lagi dengan carlo. Nyalakan oven dan set suhunya 180 derajat celsius.

Mikser putih telur dengan kecapatan tinggi, masukkan emulsifier, kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok sampai gula larut, lanjutkan dengan memasukkan terigu dan maizena yang sudah diayak. Masukkan secara bertahap sambil diaduk hingga rata, kemudian masukkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Setelah adonan tercampur bagi menjadi 5 bagian, 4 bagian diberi pasta dan 1 bagian biarkan putih. Masukkan ke dalam loyang dengan sendok, dimasukkan secara acak.

panggang selama 25-30 menit, lakukan tes tusuk. Apabila sudah matang angkat dan potong-potong, siap dihidangkan.

*cara dwek*

setelah semua adonan diberi warna sesuai dengan warna yang kita punya… masukkan ke dalam loyang cupcake yang sudah dialasi paper cup satu persatu sambil diratakan, baru dipanggang hingga matang*

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: