lafempat

PIZZA SUKA SUKA by Tri Yunianti

In Resep, Roti on April 19, 2013 at 2:57 pm

pizza suka suka by Tri Yunianti

PIZZA SUKA SUKA by Tri Yunianti

Bahan roti
* 500 gr tepung terigu
* 1 butir telur
* 1 sdm margarine
* 3 sdm minyak goreng
* 3 sdm susu bubuk ( saya pakai susu dancow )
* 250 cc air/secukupnya
* 11 gr fernipan
* 40 gr gula
* 1/2 sdt garam

Bahan topping
* 400 gr daging ayam giling
* 3 buah sosis potong bulat tipis
* 1 buah bawang bombay potong bulat
* 1 buah jagung manis sisir
* 5 buah jamur kancing potong potong
* saos tomat
* keju cheddar
* Bawang merah,b putih, merica bubuk,pala bubuk ,garam,gula ( untuk bumbu menumis daging ayam)

Cara membuat roti
* campur semua bahan kecuali air aduk sampai rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni ( sebaiknya adonan jangan terlalu lembek)
* uleni adonan sampai kalis/ tidak lengket di tangan ( kurleb 20 menit)
* Diamkan adonan selama 45 menit

Topping
* Tumis bawang merah,bawang putih samapai kuning kecoklatan lalu masukan daging ayam giling,jagung manis masak sampai matang

Cara membuat Pizza
* kempiskan adonan pizza lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian ( punya saya jd 4 loyang bulat dg diameter 20 cm) lalu pipihkan diatas loyang olesi dengan saos tomat lalu taburi daging ayam, tambahkan potongan sosis,jamur,bawang bombay,keju cheddar parut
* Panggang kurang lebih 20 menit

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: