lafempat

ONTBIJKOEK PUTIH TELUR by Linda Christine

In Cake, Resep on April 19, 2013 at 11:25 am
ONTBIJKOEK PUTIH TELUR
ONTBIJKOEK PUTIH TELUR by Linda Christine

BAHAN:
– Tepung terigu protein sedang 100 gram
– Tepung maizena 20 gram
– Bumbu spiku 1 sendok teh
– Putih telur 8 butir
– Cream of tar-tar 1/2 sendok teh
– Garam 1/4 sendok teh
– Gula palem 125 gram
– Margarin 50 gram, lelehkan
– Almond slice 25 gram, sangrai (optional)

CARA MEMBUAT:
1. Kocok putih telur dan cream of tar-tar hingga mengembang, tambahkan garam dan gula palem, kocok hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, maizena dan bumbu spiku, sambil diaduk tambahkan margarin leleh, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang loaf (24 x 10 x 7 cm) yang telah dioles margarin, lalu taburi dengan almond diatasnya.
4. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 40 menit hingga matang, angkat.
5. Sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: