lafempat

CHOCOLATE CHEESE CAKE by Ambar Mardayat

In Cake, Resep on April 19, 2013 at 2:16 am

chocolate cheese cake

CHOCOLATE CHEESE CAKE by Ambar Mardayat

Bahan:

Adonan putih

1 telur ayam

225 gram cream cheese

2 sendok makan gula pasir

vanili secukupnya.

Adonan coklat:

120 gram dark cooking chocolate,cincang kasar

120 gram mentega/butter

125 gram gula pasir

2 butir telur

50 gram tepung terigu

Cara membuat

1.kocok jadi satu semua bahan adona putih sampai tercampur rata. Sisihkan.

2.tim coklat dan mentega sampai lumer

3.masukkan gula pasir…aduk rata

4.tambahkan telur…aduk sampai kental

5.tambahkan terigu…aduk rata

6.olesi loyang dengan mentega taburi tepung

7.tuang sebagian adonan coklat kedalam loyang

8.tuang sebagian adonan putih diatasnya…ratakan

9.tuang sisa adonan coklat

10.terakhir masukkan sisa adonan putih…lalu panggang sampai matang

11.angkat dan dinginkan hingga cake agak membeku…potong2 lalu sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: