lafempat

BROWNIES KUKUS ROLL by Mayasi dan ChefMate

In Cake, Resep on April 19, 2013 at 5:06 am

Brownies Kukus Roll

BROWNIES KUKUS ROLL by Mayasi dan ChefMate

 

Bahan – bahan :

6 btr telur

250 gr gula pasir

1 sdt cake emulsifier

1 sdm susu kental manis

125 gr terigu

50 gr cokelat bubuk

100 gr minyak sayur

100 gr ChefMate Dark Chocolate Compound

25 gr butter

 

Cara membuat ;

Kocok telur, gula pasir, susu kental manis dan cake emulsifier hingga mengembang.

Ayak terigu, cokelat bubuk dan baking powder, lalu masukan ke dalam adonan dan kocok hingga rata.

Tim ChefMate Dark Chocolate Compound dan butter hingga leleh, lalu masukan ke dalam adonan dan aduk rata.

Masukan minyak sayur, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang persegi roll cake ukuran 20 x 30 cm yang diolesi minyak, lalu kukus hingga matang selama 15 menit.

Angkat dan biarkan dingin.

Poles permukaan brownies dengan buttercream atau selai lalu gulung rapat.

Hias menurut selera

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: