lafempat

BLUEBERRY CHEESE STEAM BROWNIES by Afi Dapur Junior

In Cake, Resep on April 19, 2013 at 6:31 am

Blueberry Cheese Steam Brownies by Dapur Afi Junior

BLUEBERRY CHEESE STEAM BROWNIES by Afi Dapur Junior

Bahan Cheese steam brownies:

25 gr mentega

20 gr WCC (white cooking Chocolate )

25 gr cheese spread

2 telur

38 gr gula pasir

1/2 sdt SP

sedikit garam

40 gr terigu

5 hr susu full vream

 

loyang loaf yang sudah dialasi kertas roti

 

cara :

1. Panaskan mentega, wcc & cheese pread hingga meleleh. Sisihkan

2. Kocok telur & gula serta SP hingga kental mengembang

3. Tambahkan susu & terigu, aduk rata. Tambahkan mentega leleh aduk rata.

4. Tuang ke dalam loyang, kukus dlm kukusan yg sudah panas kurleb 15 menit

5. Sambil menunggu matang , buat adonan blueberry browniesnya :

 

Bahan Blueberry Brownies :

25 gr mentega

20 gr wcc

45 gr blueberry jam

1/4 sdt pewarna ungu

2 telur

sedikit garam

 

cara :

caranya sama ya dengan cara di atas. Adonan ini tuangkan di atas brownies keju tadi. Masak/kukus kurleb 20 – 30 menit.

angkat setelah matang, diamkan hingga dingin. Setelah itu keluarkan dari loyang dan beri coretan blueberry jam di atasnya

 

note :

kalau saya untuk menikmatinya, simpan di kulkas terlebih dahulu hingga agak terasa dingin. Lebih enak🙂

40 gr terigu campur dengan 5 gr susu FC

regards,

Afi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: