lafempat

APRICOT CRISPY PRUNE COOKIES by chef Rudy ( CC with SHARP )

In Cookies, Cooking Class on April 17, 2013 at 9:14 am

APRICOT CRISPY PRUNE COOKIES

Dear Lafemmers,ini aku share resep cookies hasil latbar dengan SHARP beberapa waktu lalu, semoga bermanfaat sebagai suguhan maupun hantaran di hari raya ini…..

Bahan:
175 gram margarin
100 gram selai jeruk
1/2 sdt baking powder
100 gram gula tepung
1 kuning telur
25 gram susu bubuk
190 gram tepung terigu protein rendah
50 gram rice crispy coklat
50 gram apricot kering, seduh potong kotak
150 gram milk cooking chocolat, lelehkan untuk hiasan

Cara :
1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik
2. Tambahkan selai jeruk, kocok rata.Masukkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan baking powder, susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak & diaduk rata.
4. Tambahkan rice crispy coklat & apricot, aduk rata.
5. Sendokkan di loyang yang sudah dioles margarin.
6. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 menit hingga matang.
7. Setelah dingin, hias dengan milk cooking chocolate yang telah dilelehkan.

Bon a petit,
Mods Lafempat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: